Quinta das Peixotas
Ficha Produtor
Quinta/s: Quinta de Valbom de Cima Peixotas
Hectares: 30 ha
Enólogo/s: António Dinis
Fundação: 1986
Castas: touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinta barroca
A Quinta das Peixotas compreende uma área de cerca de 30 hectares num terroir muito especial a meia-encosta, com as vinhas plantadas sobre socalcos e uma paisagem com um traçado que se desenvolve pelos vales com linhas sinuosas, em sintonia com o rio Douro.
Os vinhos Quinta das Peixotas resultam de uvas de castas autóctones cultivadas utilizando técnicas amigas do ambiente e vinificadas com pisa a pé em lagares de granito tradicionais e cubas de fermentação, estagiando posteriormente em cubas de inox e barricas de carvalho.
O resultado são vinhos com tons de amora, boa persistência e intensidade aromática, com predominância de frutos vermelhos e pretos, além de um corpo, acidez e doçura equilibradas num início intenso e final prolongado.
Enoturismo: Sim
Alojamento local: Não
Morada e contactos:
Quinta de Valbom de Cima Peixotas, Lugar de Bagaúste
Peso da Régua
Tel: +351 917 888 100